民以食为天，食以安为先。食品安全关系着广大群众的切身利益，乡村小店、饭店、油坊等因地理位置较偏，容易成为食品安全问题的死角。

全面摸底清查，确保食品安全家底清楚。为保障克山村食品安全和供应稳定，贯彻上级关于食品安全重要指示和文件精神，克山村纪检委员立即同包片干部、网格员对村辖区内的超市，小店，饭店，油坊等进行走访、督查，共10家。

突出重点环节，确保食品安全有序进行。此次督查围绕虚假宣传、无证照生产经营、食品从业人员健康管理、后厨环境卫生等方面，村纪检委员对包片干部是否督促超市、小店、家庭饭店、食品经营店严格执行食品安全的规定，及时清理变质或超过保质期的食品；餐饮服务单位按要求对餐具、饮具进行清洗消毒；油坊等场所排查食品安全隐患等问题进行“回头看”，村纪检委员将“回头看”发现问题及时反馈，督促整改，确保克山村辖区内不发生食品安全事件，守好食品安全底线。（操培培）